卵好きのひとのための卵好きによる卵料理>流行の朝玉は利にかなっている！

一日一個たまご習慣
さらに朝1個食べると効果的

朝食をぬくとどうなるか？

血糖値が低下し、脳や体がエネルギー不足で
集中力が欠ける。
体力が上がらず、労働意欲がぜんぜんあがらない。
情緒が不安定になる傾向がある。
夕食の比重が大きくなることにより、寝る前に
脂肪を蓄積させる原因を作ってしまう。

卵黄に含まれる｢コリン｣は、大豆の約3倍と多いうえに、
食品のなかでもっとも脳内に吸収されやすいという利点が
あります。
さらに「コリン」にビタミンＢ12をくみあわせると、
認知証の改善にさらなるこうかがあります。

「たまごかけご飯」は究極のご飯です。

アミノ酸というものは、ひとつでもレベルの低いものがあると
他のアミノ酸もそのレベルまでしか働かない
という特徴があります。

ご飯だけを食べてもご飯は必須アミノ酸のうち「トレオニン」と
「リジン」が不足しています。
たまごは、すべての必須アミノ酸が必要量満たしている。
そこで、ご飯にたまごを1つかけることにより、アミノ酸量が完璧の
究極なタンパク源に変わります。

「たまごかけご飯」それは究極の栄養ご飯です。