卵好きのひとのための卵好きによる卵料理>たまごの健康効果のいろいろ

たまごにはもっともっといろんな健康効果
があります。

たまごは僕らにとって救世主なのです。

リゾチームのスーパーパワー
卵白に含まれるリゾチームをご存知ですか？
リゾチームは殺菌効果や体に有害なウイルスを溶かす
働きがあります。つまり免疫力を高めます。
市販の風邪薬などに含まれる成分がこれです。

レシチンの威力
卵黄に含まれるレシチンは。善玉コレストロールを増やします。
血管の壁にこびりついたコレストロールをとかしてくれます。
血液をさらさらにしてくれる。すごいやつなのです。

スーパーたんぱく質
たまごにはもちろんたんぱく質が含まれます。
しかもそのたんぱく質はめちゃくちゃ良質なのです。
人間の体内でつくることのできない8種類の必須アミノ酸
がすべてバランスよく含まれています。
疲労回復や内臓の働きを活性化するのに効果的です。

コリンってやつ？
卵黄にふくまれるコリン
記憶力や学習能力を高め、ボケ防止や症状改善に効果的。